Teden na Huelu: En majhen korak za človeka, en velikanski skok za moje črevesje

Cel teden pregledam samo nič futurističnega vidika

Stanje črevesja: umirjeno in pripravljeno

Bilo je sončno petkovo popoldne, ko mi je prijatelj navdušeno poslal povezavo do spletne strani za Huel, novo prehransko popolno hrano v prahu ala Soylent, ki je bila proizvedena v Združenem kraljestvu. V nekaj minutah smo naročili približno 13 kilogramov stvari in se odločili, da jih bomo preživeli naslednji teden.

Zakaj vse navdušenje? Oba smo že dolgo spremljali Soylenta Roba Rhineharta in postali vedno bolj frustrirani, ko smo čakali, da bo na voljo v Veliki Britaniji. Tako nestrpni smo bili, da smo približno leto dni prej sledili spletnemu receptu (Soylent je odprta koda) in kupili sestavne dele, da smo ustvarili svoj Franken-Soylent. Predstavljajte si najslabši mlečni kolač na svetu, ki ga je naredil najbolj sadistični proizvajalec mlečnega kolača na svetu. Ste kot otrok kdaj igrali to igro, v kateri ste mešali različne omake iz hladilnika v eno smrtonosno kremo, ki bi si jo upali napiti? No, ni bilo takšnega okusa, vendar je moje telo tekočino kategorično zavrnilo na popolnoma enak način. Ni imel okusa kot hrane in ni imel okusa kot pijače; obtičala je v nenavadni dolini užitnih materialov.

Franken-Soylent: uradna pijača Štirje konjeniki apokalipse.

Tako si lahko predstavljate naše veselje, ko se je nekdo s kakšno dejansko kulinarično veščino zavzel za množično proizvodnjo pijače tipa Soylent v Veliki Britaniji. Poleg tega je bil Huel celo boljši od Soylenta za moje prehranske potrebe - po vsebnosti beljakovin je višji (30% v primerjavi s Soylentovimi 20%) in je precej podoben cepljenju ogljika / maščob / beljakovin, ki sem ga že zaužil vsakodnevno.

Načrt za teden je bil zaužiti Huel in samo Huel: vsak košček energije (razen naključnih kalorij za žvečilni gumi) bi prišel iz tega rumenega praška. Kako bi bilo živeti od futuristične superhrane? Bi se prebil? Bi izkoristil prosti čas, da končno začnem več milijardni posel, ki ga kar naprej odlagam? Na vsa vprašanja bi kmalu odgovorili.

Preden sem se odpravil na pot, sem na listu za odgovore o Huelu opazil opozorilo:

Priporočamo, da ko začnete z Huel dieto, najprej poskusite nadomestiti en obrok s Huel, nato pa čez nekaj časa lahko nadomestite 2 ali več dnevnih obrokov. Tako se bo vaše telo počasi prilagodilo Huelu. Mogoče je, da boste ob prvem zagonu Huela občutili nadutost in nepravilne črevesne gibe, utrujenost in / ali hrepenenje, odvisno od zdrave prehrane. Vendar se bo to umirilo, ko se bo vaše telo prilagajalo.

Izziv sprejet.

Stanje črevesja: Počakajte, kaj se dogaja

Huel je prihodnji ponedeljek prišel v veliki škatli, z majico z brezplačno blagovno znamko in shakerjem (lepo!). V prizadevanju, da bi ga spominjal na mojo zadnjo mešanico in nastavil mojo posttraumatsko motnjo Soylent, sem jo dobro zmešal in dodal nekaj ledu, da sem ga spravil na lepo ohlajeno temperaturo.

Prve misli - sploh niso slabe! Definitivno je imel še tisti čuden okus / vonj po ovsu, ki ga povezujem s tovrstnimi pijačami, a aroma vanilije je bila prepričljiva, in če bi se dovolj potrudil, bi se lahko pretvarjal, da so majhni rjavi madeži v pijači bili čokoladni koščki. Prvih 122 g je zdrsnil precej enostavno, čeprav je bil nekoliko debel (vzela sem si misel, da bom naslednjič uporabila več vode).

Najbolj me je presenetilo, kako polnimo samo 122 g (ali 500 kalorij) tega praška. Volumen v kombinaciji z aromo je sistematično uničil moj apetit, kar je postalo težava tistega popoldneva, ko sem moral spustiti drugo porcijo. Tokrat je bilo potrebno veliko več odločnosti, vendar sem se prebil.

Do večera so me resno preizkušali. Moje telo se je začelo zavedati, da danes ni običajen dan, in počutilo sem se malo ... odklopljeno. Naslednja dva dela sta mi dala nekaj, česar še nikoli nisem občutil - občutek, da sem hkrati izjemno poln in zelo lačen. Kot da, vedel sem, da imam v telesu tisto, kar potrebujem, vendar me je obvladala prvinska želja, da bi nekaj samo žvečil in pogoltnil.

Vse to pa sem pozabila na polovici mojega zadnjega tresenja za tisti dan. Začutil sem ropotanje, globoko v sebi. To je tisto, kar seizmologi imenujejo "prednja pot" (verjemite, pogledal sem). Stekel sem do stranišča in imel tisto, kar bom opisal - za to, da bi ta blog lahko bral - kot "nestandardno kopalniško izkušnjo".

Pretresel sem se (nobene punčke ni nameraval) in sem šel spat prazen moški. Moje Huel-ovo potovanje se je začelo.

Status črevesja: samo ne morem se nadzorovati

V naslednjih nekaj dneh sem doživel mešanico občutkov.

Olajšanje: Huel ni bil tako težko piti, kot sem mislil, da bo, dokler ne bi pričakovali, da ga bo hitro dokončal (ponavadi ga srkam za mizo vsaj eno uro). Bil je približno 100-krat okusnejši od sirotkine beljakovine. Hitro sem ugotovil, da je eden največjih izzivov dokončanje štirih porcij na dan - vsaka pijača se je zdela velik podvig.

Superiornost: Povsem veganski in trajnostni, Huel me je naredil boljšega kot vsi drugi in to jim redno sporočam. Klicanje mojih prijateljev "nespametnih jedilcev hrane" in opominjanje, da njihove arhaične prehranjevalne tradicije izumirajo, mi je v tem obdobju prineslo veliko veselja.

Strah: Truditi vse drugo je bil strah, da bi se Huel lahko vsak trenutek odločil zapreti moje telo. V mojih najtežjih trenutkih sem večkrat zašepetal stavek iz lista Huel FAQ, "" to se bo umirilo, ko se bo vaše telo prilagodilo ... to se bo umirilo, kot se bo prilagodilo vaše telo ... "Na drugi strani, medtem ko sem pričakoval veliko 'vetra' zaradi nekaterih (smešnih) zgodnjih pregledov Soylenta, dejansko sem imel manj vetra kot prej (to bi lahko bilo tudi zaradi dodatnega časa, ki sem ga porabil za stranišče).

Nisem se počutil, kot da sem svoj novi prosti čas še pravilno izkoristil - deloma zato, ker sem še vedno porabil kar nekaj časa, ko sem se zapletel z različnimi načini mešanja Huel, deloma pa zato, ker je potrebno veliko več kot to premagati življenjsko dobo odlašanja. Huel-besede so že zdrsnile v moj besednjak: namesto da bi se srečal s prijateljem Huel-a "na kosilo", bi se srečali "za požirek", kar nam je omogočilo, da smo se počutili kot del neke super ekskluzivne skupine, namesto da bi soočiti se z resničnostjo, da se nas ljudje najverjetneje začnejo izogibati in nas kličejo 'Huel wankerji' za našimi hrbti.

Status črevesja: Dvig bele zastave

V 4., 5. in 6. dneh sem resnično udaril v zid. Velika stena z rumenim vonjem vanilije. Težava pri tej steni ni bila v okusu - ne, stena je imela dober okus - v tem, da nisem mogla odtrgati lepih trdnih koščkov stene, jih prežvečiti na drobne koščke in jih pogoltniti.

Zdelo se je, da vse v meni hrepeni po nečem, nečem, več kot vanilijeva juha, ki sem jo vtirala štirikrat na dan. To ni bil problem mojega želodca, saj sem se počutil precej sito. To so bili moji možgani. 26 let vsakodnevnega oblikovanja navad se je borilo proti tej novi tekoči prehrani. Hrepenela sem po žvečenju, občutku, da imam želodce v želodcu. V prostem času bi prelistala fotografije hrane na Instagramu, ponoči pa bi ležala v postelji in gledala preglede vojaških obrokov na YouTubu (to je presenetljivo zabavno gledati). Spogledoval sem se z mislijo, da bi pojedel malo zelene, samo da bi se spet počutil živega, in vzela mi je vso miselno moč, da se ji izognem.

Strmi v brezno.

S pozitivne strani so mi črevesje začele enakomerno naraščati. Vprašali so se v plemenit boj, vendar so jasno spoznali, da je odpor jalov. Celotno telo se mi je zdelo lažje, predvsem zato, ker je bilo lažje: izgubil sem približno 1,5 kilograma teže vode, verjetno zato, ker je bil Huel tako malo natrija v primerjavi z mojo običajno prehrano.

Do sobote zvečer je bilo očitno nekaj stvari. Eno: Nikoli več ne bi jemal hrane za samoumevno. Dva: od tam, kjer sem stal, je bila prihodnost hrane videti precej mračna.

Status črevesja: v resnici ne veste, o čem se dogaja ta prepir

V nedeljo se je nekako vse spremenilo. Hrepenenja po hrani ni bilo več, želodec se mi je počutil v redu in z veseljem sem brez skrbi drsel po svojem Huelu. Odločil sem se, da je bilo zadnjih nekaj dni trpljenja preprosto, da sem svoje običajno melodramatično sebstvo.

Ali me je Huel končno zlomil? Ali pa sem dosegel kakšno futuristično nirvano hrano? Ne vem, ampak vse, kar lahko rečem, je, da sem se v nedeljo zvečer, ko sem prišel na slavnostni obrok, počutil v miru. Z veseljem se prepustite, a ni odvisen. Končno sem se osvobodil okorov zaužite hrane in naj vam povem, bilo je neverjetno.

Moja suša v nedeljo zvečer.

To je bilo pred 6 tedni. Z veseljem lahko rečem, da sem od takrat v stalni zvezi s Huel. Zmanjšal sem svojo uporabo, vendar še vedno pijem dve porciji na dan, nadomestim zajtrk in kosilo, nato pa si za večerjo privoščim hrano za prave osebe, za katero sem ugotovil, da je več kot dovolj, da izpolnim hrepenenje po hrani.

Ves čas se vedno bolj zanašam na stvari, do te mere, da bi se, ko sem v službi, spet vrnil na običajna kosila. Osvobajajoč občutek, da mi ni treba načrtovati tega, kar bom jedel vsak dan, je precej zasvojen: preprosto ga vržem v torbo, ga potresem z vodo pri delu in ga srkam, kadar hočem. Nič več skrbi glede priprave, cene, prehrane. Kupila sem celo en njihov "okusni sistem", mocha, ki lajša dolgčas, ki nastane ob nenehnem pitju vanilijevih šejkov (do neke mere).

Moja ena pritožba je, da bom moral Huel vsak mesec razdeliti v ločene vreče za prevoz, svojo kuhinjo moram spremeniti v nekaj, kar spominja na heroin laboratorij. Za to je potreben čas in porabim toliko plastičnih vrečk, da najverjetneje odpovem okolju prijazno okolje, ki ga počnem s pitjem. Prodaja v ločenih vrečah ali mešanih steklenicah, kot je ponudba Soylent, bi bil odličen naslednji korak za podjetje.

Torej, tu ga imate, moja preobrazba iz običajnega človeka v Huela odvisnika. V zadnjem času sem celo postal evangelist. Svojo majico Huel pogosto nosim v telovadnici in k meni je prišlo veliko ljudi, ki me sprašujejo, kaj si mislim o tem. Če kdo od Huel-a bere, mi prosim sporočite, če lahko nekaj zaslužim s tem.

Obožujte jih ali sovražite, prehranske popolne pijače v prahu so tu, da ostanejo. Spreminjajo način, kako ljudje razmišljajo o hrani, in čeprav se večina ljudi, s katerimi govorim hudomušno ob misli, morda zgodi, da bomo v prihodnosti z okusom vanilije, če bomo končali in talili te polarne ledene kape.

Na osebni ravni se mi zdi, kot da se moje potovanje po Huelu šele začne. Naprej in navzgor.

Če ste uživali v tem članku, me spremljajte na Medium ali na Twitterju (@jamchiller) za več vsebine. Trenutno pišem enoletno posodobitev tega članka, zato bodite pozorni.