„Aloo“ cepljenje

Znotraj ene od poševnih restavracij, z neverjetnim ambientom in pomirjujočim vonjem osvežilcev prostorov v kombinaciji z aromo pristnih severnoindijskih dobrot, smo bili Ritu in jaz. Pred nami je bila naložena miza, na kateri je bil vsak krožnik, vseh jedi, po katerih je bil kraj znan.

„Torej, povejte mi, gospod Kapoor, to mesto vodite že desetletje in ste ga naredili za eno najboljših restavracij v soseski, kako ste to dosegli?… Kaj je skrivnost, zaradi katere je hrana tukaj tako okusna! !? «Sem vprašal lastnika kraja. Bilo je vprašanje, ki smo ga obvladali !. Ritu me je zastavljal ledeni hladni pogled, ki mi ni odobril vprašanja. Prav tako ni bila razpoložena za bližajoči se pogovor, prav tako ne jaz. Toda za to smo plačani!

Obžaloval sem ga skoraj takoj, ko sem vprašal! Šel je naprej in naprej! Govorimo o vsem pod streho. Ritu se je zdela prestrašena, zašla je v paniko, da se hrana lahko prehladi !! In ne bi bilo več zabavno! Tudi to je bilo bolj ali manj zame.

nom nom nom (vir: www.lingvistov.com)

Ko je gospod Kapoor dokončno govoril o tem, kako je vnuk začel tam, kako je prevzel in sam delal, da bi dosegel trenutni status, ga je moj ves nestrpni prijatelj Ritu odrezal, "od zgodovine mesto je rečeno, naj pustimo, da hrana nadaljuje, «je dejala, da je posegla po krožniku zaganjalcev za dojenčke. Kot da je na vrsti, sem segel po papriki, napolnjeni s sirom. Hrana po pričakovanjih je bila neverjetna. Hladil sem po hrani, ko sem prvič opazil nekaj nenavadnega!

Lahko sem vonjal močno aromo klasičnega aloo bajjija !! Dišilo je tako znano. Zanimalo me je, kako so paprike, napolnjene s sirom (ki sem jih jedla), dišale po aloo. Zdi se, da je vonj le še povečal okus. Do zdaj sem že hrepenela po aloo bajji.

„Aloo“ cepljenje (vir: https://www.sandhiyascookbook.com)

Minuto pozneje sem to samo vonjal. Začel sem panično! Ali je moj nos popustil name? ... zakaj ne dišim tega, kar jem ?? Ali pa je moj jezik ?? Da so moji okusni brsti prenehali delovati!… Zaradi vseh grozodejstev sem se moral soočiti z njimi! tako, da jim ne omogočite več kot eno uro počitka. Ritu sem pogledal po pomoč, vendar je bila zasedena s prehranjevanjem, kot vsak običajni dan! Zakaj se mi je to dogajalo? Za hrano, kot sem jaz, je to najhujša bolezen na svetu! Moj nos in jezik ne sodelujeta drug z drugim !! Kako naj živim s tem?

Nagrada "Patetična hrana leta" gre pri meni. Tudi sredi vsega tega se je moje hrepenenje po bajji povečalo za 10 krat. Dobil sem občutek, da se mi približuje. Vau !! Super so vsi moji čutni organi neuspešni? Ali bi umrl ??

Takrat sem začutil, kako mi izgori nos, k sreči se moja čutila niso popolnoma odrekla meni !. Potem sem zaslišal najboljši glas, ki bi me lahko pomiril pred kakršno koli travmo, moja mama !!

"Zbudi se uspavane lepotice!" Je rekla in mi položila krožnik pod nos.